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Tuesday, October 31, 2017

Breaking News -अब मरीजों को सस्ती जेनरिक दवाई बेहद कम कीमत पर उपलब्ध होंगी , 3000 प्रधानमंत्री जन ओषधि स्टोर फ़िलहाल 2700 जन ओषधि स्टोर संचालित हैं , डॉक्टरों को जेनरिक दवाइयां लिखने को कहा गया -

Breaking   News -अब मरीजों को सस्ती जेनरिक दवाई बेहद कम कीमत पर उपलब्ध होंगी , 3000 प्रधानमंत्री जन ओषधि स्टोर  फ़िलहाल 2700 जन ओषधि स्टोर संचालित हैं  , डॉक्टरों को जेनरिक दवाइयां लिखने को कहा गया  



सरकार ने चिकित्सकों से जेनेरिक दवाएं लिखने को कहा

मुंबई। सरकार ने कहा है कि चिकित्सक मरीजों को सस्ती जेनेरिक दवाएं लिखें। ये दवाएं देश भर में जन औषधि स्टोर पर उपलब्ध होंगी। सरकार दिसंबर तक 300 और जन औषधि स्टोर उपलब्ध खोलेगी और इससे ऐसे स्टोर की संख्या करीब 3,000 हो जाएगी।

केंद्रीय सामाजिक न्याय एवं अधिकारिता राज्य मंत्री रामदास अठावले ने कहा, ‘‘सबके लिए जेनेरिक दवाएं आज की जरूरत है तथा हम महाराष्ट्र में शुरुआत करके खुश हैं। स्वास्थ्य सेवा के क्षेत्र में यह क्रांतिकारी कदम होगा और हम चिकित्सकों से भी आग्रह करेंगे कि वे जेनेरिक दवाएं लिखें। इससे लोगों के पैसे बचेंगे और राहत मिलेगी। ’’ प्रधानमंत्री जन औषधि योजना के तहत इस साल दिसंबर तक कुल 3000 स्टोर खोले जाएंगे

Govt wants doctors to prescribe generic drugs

At present, about 2,700 Jan Aushadhi 'Kendras' are providing affordable medicines to the people

Mumbai: The government wants doctors to prescribe cheaper generic drugs which will be available at the Jan Aushadhi stores across the country.

The government will soon add around 300 more Jan Aushadhi stores, to take their numbers to around 3,000 by December.

"Generic drugs for one and all are the need of the hour and we are glad to begin the same in Maharashtra. This will be a revolutionary step in healthcare and we will also urge doctors to prescribe generic drugs. This will help people save money and bring relief to them," Union Minister of State for Social Justice and Empowerment, Ramdas Athawale said at workshop on Jan Aushadhi here on Monday.

Under the 'Pradhan Mantri Jan Aushadhi Yojana', a total of 3,000 stores will be opened by December this year, which will provide quality drugs at affordable prices, the minister said.

Addressing the event, Bureau of Pharma PSUs of India (BPPI) chief executive Biplab Chatterjee said, "We are seeking application for setting up of more Jan Aushadhi 'Kendras' across the country."

At present, about 2,700 Jan Aushadhi 'Kendras' are providing affordable medicines to the people. These stores are in 426 districts across 30 states and Union territories. Only 80 centers were opened between 2008 and 2014.  




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Thursday, June 8, 2017

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Sunday, February 21, 2016

लहसुन के बाद दूसरा अमृत फल अलसी के बीज हैं Flexseeds is 2nd Nectar / Elixir of Life after Garlic

लहसुन के बाद दूसरा अमृत फल अलसी के बीज हैं
Flexseeds is 2nd Nectar / Elixir of Life after Garlic

ओमेगा 3 एसिड का  सस्ता और बेहतरीन स्रोत है , ओमेगा 3  बादाम में भी पाया जाता है 

ओमेगा 3 बेड कोलेस्ट्रोल से लड़ने में सबसे असरकारी होता हो 

बाजार में यह 12 /14 रूपए प्रति 100 ग्राम मिलते हैं , और स्वाद भी अच्छा है । 

सुबह शाम एक एक चम्मच अलसी के बीज खाने से डायबिटीस , उच्च कोलेस्ट्रोल , हाई ब्लड प्रेशर, कैंसर,सेक्स समस्यों   आदि तमाम बीमारियों से निजात मिलती है और 

शरीर का वजन नियंत्रण में भी बेहद उपयोगी है

अलसी से शरीर को होने वाले फायदे 

कुछ का मानना है कि अलसी इस धरती का सबसे शक्तिशाली पौधा है। कुछ शोध से ये बात सामने आई कि इससे दिल की बीमारी, कैंसर, स्ट्रोक और मधुमेह का खतरा कम हो जाता है। इस छोटे से बीच से होने वाले फायदों की फेहरिस्त काफी लंबी है,​​ जिसका इस्तेमाल सदियों से लोग करते आए हैं।

आयुर्वेद में अलसी को मंदगंधयुक्त, मधुर, बलकारक, किंचित कफवात-कारक, पित्तनाशक, स्निग्ध, पचने में भारी, गरम, पौष्टिक, कामोद्दीपक, पीठ के दर्द ओर सूजन को मिटानेवाली कहा गया है। गरम पानी में डालकर केवल बीजों का या इसके साथ एक तिहाई भाग मुलेठी का चूर्ण मिलाकर, क्वाथ (काढ़ा) बनाया जाता है, जो रक्तातिसार और मूत्र संबंधी रोगों में उपयोगी कहा गया


अलसी को 3000 ईसा पूर्व बेबीलोन में उगाया गया था। 8वीं शताब्दी में राज चार्लेमगने अलसी से शरीर को होने वाले फायदों पर इतना ज्यादा यकीन करते थे कि उन्होंने इसे खाने के लिए एक कानून भी पारित करा दिया था। आज 1300 साल बाद विशेषज्ञों ने प्राथमिक शोध के आधार पर कहा कि चार्लेमगने का अंदेशा बिल्कुल सही था।
वैसे तो अलसी में सभी तरह के स्वस्थ तत्व पाए जाते हैं, पर इनमें से तीन ऐसे हैं, जो बेहद खास हैं। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। यह फैट अच्छा होता है और दिल को सेहतमंद रखता है। एक चम्मच अलसी में करीब 1.8 ग्राम ओमेगा-3 पाया जाता है।


See Flex Seeds Report Here ->>> http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3716?fgcd=&manu=&lfacet=&format=Abridged&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=flaxseeds

अलसी के बीज
पोषक मूल्य प्रति 100 ग्रा.(3.5 ओंस)
उर्जा 530 किलो कैलोरी   2230 kJ
कार्बोहाइड्रेट    28.88 g
- शर्करा 1.55 g
आहारीय रेशा  27.3 g  
वसा42.16 g
संतृप्त  3.663
एकल असंतृप्त  7.527  
बहुअसंतृप्त  28.730  
प्रोटीन18.29 g
थायमीन (विट. B1)  1.644 mg  126%
राइबोफ्लेविन (विट. B2)  0.161 mg  11%
नायसिन (विट. B3)  3.08 mg  21%
पैंटोथैनिक अम्ल (B5)  0.985 mg 20%
विटामिन B6  0.473 mg36%
फोलेट (Vit. B9)  0 μg 0%
विटामिन C  0.6 mg1%
कैल्शियम  255 mg26%
लोहतत्व  5.73 mg46%
मैगनीशियम  392 mg106% 
फॉस्फोरस  642 mg92%
पोटेशियम  813 mg  17%
जस्ता  4.34 mg43%
Source US DA Nutrient Database - http://ndb.nal.usda.gov/



अलसी से होने वाले स्वास्थ लाभ

1. कैंसर: हालिया अध्ययन में यह बात सामने आई है कि अलसी में ब्रेस्ट कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और कोलोन कैंसर से बचाने का गुण पाया जाता है। इसमें पाया जाने वाला लिगनन कैंसर से बचाता है। यह हार्मोन के प्रति संवेदनशील होता है और ब्रेस्ट कैंसर के ड्रग टामॉक्सीफेन पर असर नहीं डालता है।

2. कार्डियो वेस्कुलर डिजीज: शोध से पता चला है कि अलसी में पाया जाने वाला प्लांट ओमेगा-3 जलन को कम और हृदय गति को सामान्य कर कार्डियो वेस्कुलर सिस्टम को बेहतर बनाता है। कई शोध से यह बात सामने आई है कि ओमेगा-3 से भरपूर भोजन से धमनियां सख्त नहीं होती है। साथ ही यह व्हाइट ब्लड सेल्स को ब्लड वेसल के आंतरिक परत पर चिपका देता है, जिससे धमनियों में प्लैक कम मात्रा में जमा होता है।

3. मधुमेह: प्राथमिक शोध से पता चला है कि अलसी में मौजूद लिगनन को लेने से ब्लड सुगर लेवल बेहतर होता है।

4. जलन: फिट्जपैट्रिक की मानें तो अलसी में पाए जाने वाले एएलए और लिगनन जलन को कम करता है, जो कि पार्किंनसन डिजीज और अस्थमा को जन्म देता है। दरअसल यह कुछ प्रो-इंफ्लैमटॉरी एजेंट के स्राव को बंद कर देता है।जलन का कम होना धमनियों में जमा होने वाले प्लैक से संबंधित है। यानी कि अलसी हार्ट अटैक और स्ट्रोक्स को भी रोकने में मदद करता है।

5. हॉट फ्लैश: 2007 में महिलाओं के मासिक धर्म पर एक रिपोर्ट प्रकाशित की गई थी। इसमें कहा गया था कि दो चम्मच अलसी को अनाज, जूस या दही में मिला कर दिन में दो बार लेने से हॉट फ्लैश आधा हो जाता है। साथ ही हॉट फ्लैश की तीव्रता में भी 57 प्रतिशत तक की कमी आती है। सिर्फ एक हफ्ते तक लगातार अलसी का सेवन करने पर महिलाएं फर्क देख सकती हैं और दो हफ्ते में सर्वश्रेष्ठ परिणाम हासिल किया जा सकता है



घी खाये मांस बढ़े, अलसी खाये खोपड़ी, दूध पिये शक्ति बढ़े, भुला दे सबकी हेकड़ी



तेल तड़का छोड़ कर नित घूमन को जाय,
मधुमेह का नाश हो जो जन अलसी खाय.
नित भोजन के संग में, मुट्ठी अलसी खाय.
अपच मिटे, भोजन पचे, कब्जियत मिट जाये..
घी खाये मांस बढ़े, अलसी खाये खोपड़ी.
दूध पिये शक्ति बढ़े, भुला दे सबकी हेकड़ी..
धातुवर्धक, बल-कारक, जो प्रिय पूछो मोय.
अलसी समान त्रिलोक में, और न औषध कोय..
जो नित अलसी खात है, प्रात पियत है पानी.
कबहुं न मिलिहैं वैद्यराज से, कबहुँ न जाई जवानी..
अलसी तोला तीन जो, दूध मिला कर खाय.
रक्त धातु दोनों बढ़े, नामर्दी मिट जाय..


1952 में डॉ. योहाना बुडविग ने ठंडी विधि से निकले अलसी के तेल, पनीर, कैंसररोधी फलों और सब्ज़ियों से कैंसर के उपचार का तरीका विकसित किया था जो बुडविग प्रोटोकोल के नाम से जाना जाता है. यह कर्करोग का सस्ता, सरल, सुलभ, संपूर्ण और सुरक्षित समाधान है. उन्हें 90 प्रतिशत से ज्यादा सफलता मिलती थी. इसके इलाज से वे रोगी भी ठीक हो जाते थे जिन्हें अस्पताल में यह कहकर डिस्चार्ज कर दिया जाता था कि अब कोई इलाज नहीं बचा है, वे एक या दो धंटे ही जी पायेंगे सिर्फ दुआ ही काम आयेगी. उन्होंने सशर्त दिये जाने वाले नोबल पुरस्कार को एक नहीं सात बार ठुकराया.
अलसी सेवन का तरीकाः- हमें प्रतिदिन 30 – 60 ग्राम अलसी का सेवन करना चाहिये. 30 ग्राम आदर्श मात्रा है. अलसी को रोज मिक्सी के ड्राई ग्राइंडर में पीसकर आटे में मिलाकर रोटी, पराँठा आदि बनाकर खाना चाहिये. डायबिटीज के रोगी सुबह शाम अलसी की रोटी खायें. कैंसर में बुडविग आहार-विहार की पालना पूरी श्रद्धा और पूर्णता से करना चाहिये. इससे ब्रेड, केक, कुकीज, आइसक्रीम, चटनियाँ, लड्डू आदि स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाये जाते हैं.
अलसी को सूखी कढ़ाई में डालिये, रोस्ट कीजिये (अलसी रोस्ट करते समय चट चट की आवाज करती है) और मिक्सी से पीस लीजिये. इन्हें थोड़े दरदरे पीसिये, एकदम बारीक मत कीजिये. भोजन के बाद सौंफ की तरह इसे खाया जा सकता है .

अलसी की पुल्टिस का प्रयोग गले एवं छाती के दर्द, सूजन तथा निमोनिया और पसलियों के दर्द में लगाकर किया जाता है. इसके साथ यह चोट, मोच, जोड़ों की सूजन, शरीर में कहीं गांठ या फोड़ा उठने पर लगाने से शीघ्र लाभ पहुंचाती है. यह श्वास नलियों और फेफड़ों में जमे कफ को निकाल कर दमा और खांसी में राहत देती है.
इसकी बड़ी मात्रा विरेचक तथा छोटी मात्रा गुर्दो को उत्तेजना प्रदान कर मूत्र निष्कासक है. यह पथरी, मूत्र शर्करा और कष्ट से मूत्र आने पर गुणकारी है. अलसी के तेल का धुआं सूंघने से नाक में जमा कफ निकल आता है और पुराने जुकाम में लाभ होता है. यह धुआं हिस्टीरिया रोग में भी गुण दर्शाता है. अलसी के काढ़े से एनिमा देकर मलाशय की शुद्धि की जाती है. उदर रोगों में इसका तेल पिलाया जाता हैं.

अलसी के तेल और चूने के पानी का इमल्सन आग से जलने के घाव पर लगाने से घाव बिगड़ता नहीं और जल्दी भरता है. पथरी, सुजाक एवं पेशाब की जलन में अलसी का फांट पीने से रोग में लाभ मिलता है. अलसी के कोल्हू से दबाकर निकाले गए (कोल्ड प्रोसेस्ड) तेल को फ्रिज में एयर टाइट बोतल में रखें. स्नायु रोगों, कमर एवं घुटनों के दर्द में यह तेल पंद्रह मि.ली. मात्रा में सुबह-शाम पीने से काफी लाभ मिलेगा.

इसी कार्य के लिए इसके बीजों का ताजा चूर्ण भी दस-दस ग्राम की मात्रा में दूध के साथ प्रयोग में लिया जा सकता है. यह नाश्ते के साथ लें.


बवासीर, भगदर, फिशर आदि रोगों में अलसी का तेल (एरंडी के तेल की तरह) लेने से पेट साफ हो मल चिकना और ढीला निकलता है. इससे इन रोगों की वेदना शांत होती है.

अलसी के बीजों का मिक्सी में बनाया गया दरदरा चूर्ण पंद्रह ग्राम, मुलेठी पांच ग्राम, मिश्री बीस ग्राम, आधे नींबू के रस को उबलते हुए तीन सौ ग्राम पानी में डालकर बर्तन को ढक दें. तीन घंटे बाद छानकर पीएं. इससे गले व श्वास नली का कफ पिघल कर जल्दी बाहर निकल जाएगा. मूत्र भी खुलकर आने लगेगा.

इसकी पुल्टिस हल्की गर्म कर फोड़ा, गांठ, गठिया, संधिवात, सूजन आदि में लाभ मिलता है.

डायबिटीज के रोगी को कम शर्करा व ज्यादा फाइबर खाने की सलाह दी जाती है. अलसी व गैहूं के मिश्रित आटे में (जहां अलसी और गैहूं बराबर मात्रा में हो)

- स्वर्गीय राजीव दीक्षित

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1. अलसी
अलसी
अलसी का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है। इसमें ओमेगा 3  एसिड पाया जाता है, जो कि दिल के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। एक चम्मच अलसी में 1.8 ग्राम ओमेगा-3 पाया जाता है। इसके प्रयोग से जुड़ें फायदों और नुकसान के बारे में हम आगे की स्लाइड में आपको विस्तार से जानकारी देंगे।

2. कैंसर से बचाव
कैंसर से बचाव
एक अध्ययन से यह बात साबित हो चुकी है कि अलसी के सेवन से ब्रेस्ट कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और कोलोन कैंसर से बचाव करता है। इसमें पाया जाने वाला लिगनन हार्माेन के प्रति संवेदनशील होता है।

3. हृदय से जुड़ी बीमारियां
हृदय से जुड़ी बीमारियां
अलसी में पाया जाने वाला ओमेगा-3 जलन को कम करता है और हृदय गति को सामान्य रखने में मददगार होता है। ओमेगा-3 युक्त भोजन से धमनियां सख्त नहीं होती है। साथ ही यह व्हाइट ब्लड सेल्स को ब्लड धमनियों की आंतरिक परत पर चिपका देता है।

4. मधुमेह को नियंत्रित रखता है
मधुमेह को नियंत्रित रखता है
अलसी का सेवन मधुमेह के स्तर को नियंत्रित रखता है। अमेरिका में डायबिटीज से ग्रस्त लोगों पर रिसर्च से यह सामने आया है कि अलसी में मौजूद लिगनन को लेने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।

5. कफ पिघलाने में मददगार
कफ पिघलाने में मददगार
अलसी के बीजों का मिक्सी में तैयार किया गया दरदरा चूर्ण 15 ग्राम, मुलेठी पांच ग्राम, मिश्री 20 ग्राम, आधे नींबू के रस को उबलते हुए 300 ग्राम पानी में डालकर बर्तन को ढक दें। इस रस को तीन घंटे बाद छानकर पिएं। इससे गले व श्वास नली में जमा कफ पिघल कर बाहर निकल जाएगा। आगे हम अलसी के सेवन से होने वाले नुकसान के बारे में बात करेंगे...

6. पेट की समस्याएं
पेट की समस्याएं
अलसी या कोई भी फ्लैक्सीड्स अधिक मात्रा में खाना आपको नुकसान पहुंचा सकता है। इसी तरह अलसी में मौजूद लैक्सेटिव दस्त, सीने में जलन और बदहजमी जैसी पेट की समस्याएं भी बना सकते हैं। इसके लिए जरूरी है कि आप प्रतिदिन 30 ग्राम अलसी से ज्यादा सेवन न करें।

7. घाव भरने में देरी
घाव भरने में देरी
यदि आप अलसी का सेवन करते हैं और आपको कोई चोट लग जाती है तो अलसी में पाया जाने वाला ओमेगा -3 खून जमने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। ऐसे में आपके कोई चोट लगने पर खून बहना रुक नहीं नहीं पाता।

8. गैस की समस्या बढ़ जाती है
गैस की समस्या बढ़ जाती है
अलसी में फाइबर ज्यादा मात्रा में पाये जाने के कारण कई बार यह पेट में गैस या ऐंठन जैसी समस्या होने का भी कारण होती है। कई बार इसे बिना तरल पदार्थ के लेने से कब्ज की भी समस्या हो जाती है।

9. एलर्जी का कारण
एलर्जी का कारण
अलसी का अधिक मात्रा में सेवन एलर्जिक रिऐक्शन का कारण भी बन सकता है। इसके कारण पेट दर्द, मितली आना और उल्टी जैसी समस्याएं भी हो सकती हैंद्ध इसके सेवन से सांस लेने में समस्या और लो ब्लड प्रेशर की शिकायत हो सकती है।

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अलसी के लाभ जानकर हैरान रह जाएंगे आप


अलसी के बीजों की विलक्षणता के तीन पहलू हैं और ये तीनों हमें इस खाद्य के स्वास्थ्य लाभ पहुंचाने में महत्वपूर्ण भूमिका अदा करते हैं। पहला है ओमैगा थ्री फैटी एसिड्स, दूसरा प्लांट एस्ट्रोजन/एंटी ऑक्सीडैंट्स और तीसरा फाइबर।

- अलसी हमारी पाचन शक्ति बढ़ाती है और हमारे शरीर को ऊर्जा देने में सहायता करती है।

- ये बीज शरीर में ताप पैदा करते हैं, जो सर्दी तथा बरसात में जुकाम-खांसी से राहत देने में सहायक होता है।

- अलसी के बीजों में फाइबर, विटामिन्स तथा प्रोटीन्स प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं। प्रोटीन्स शरीर के सही विकास  में सहायक होते हैं। अलसी में फाइबर की मात्रा उच्च होने के कारण कोलोन का स्वास्थ्य बरकरार रहता है और आंतडिय़ों की गतिविधि में सुधार होता है।

- अलसी के बीजों में ओमैगा थ्री फैटी एसिड्स मौजूद होते हैं जो छाती में सूजन को कम करते हैं, हृदय रोगों से बचाते हैं और जोड़ों के दर्द, अस्थमा, डायबिटीज तथा कई किस्मों के कैंसर को भी रोकते हैं।

- अलसी में मौजूद एंटीऑक्सीडैंट्स रक्त को शुद्ध करते हैं, त्वचा  तथा बालों को चमक देते हैं। ये शरीर की कई रोगों से सुरक्षा भी करते हैं।

- अलसी के बीजों में मौजूद फाइटो-एस्ट्रोजैन्स महिलाओं में रजोनिवृत्ति के बाद के लक्षणों से लडऩे में सहायक होते हैं। माहवारी के दौरान जिन महिलाओं को अत्यधिक पेट दर्द होता है, वे अलसी के बीजों से इस दर्द से राहत पा सकती हैं।

- एक छोटा चम्मच अलसी के बीजों को चबाने से आपको पेट संबंधी समस्याओं तथा पैप्टिक अल्सर से छुटकारा मिल सकता है।


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Friday, January 29, 2016

कोलेस्‍ट्रॉल कम करने वाले कौन से आहार हैं ? How to reduce Cholestrol, and convert Bad cholestrol (LDL) in Good Cholestrol (HDL)

कोलेस्‍ट्रॉल कम करने वाले कौन से आहार हैं ? 
How to reduce Cholestrol, and convert Bad cholestrol (LDL) in Good Cholestrol (HDL)

मेरा कोलेस्ट्राल काफी बढ़ा हुआ है। इसे कम करने के लिए मुझे किस तरह का आहार लेना चाहिए?


कोलेस्ट्राल कम करने के लिए बादाम, अखरोट और पिस्ते में पाया जाने वाला फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिंस बुरे कोलेस्ट्रॉल को घटाने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढाने में सहायक होते हैं। इनमें मौजूद फाइबर देर तक पेट भरे होने का एहसास दिलाता है। इससे व्यक्ति नुकसानदेह फैटयुक्त स्नैक्स के सेवन से बचा रहता है। प्रतिदिन इनके 5से 10 दाने खाएं। लहसुन में कई ऐसे एंजाइम्स पाए जाते हैं, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार साबित होते हैं। वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध के अनुसार लहसुन के नियमित सेवन से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर 9 से 15 प्रतिशत तक घट सकता है। इसके अलावा यह हाई ब्लडप्रेशर को भी नियंत्रित करता है।प्रतिदिन लहसुन की दो कलियां छीलकर खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है।



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Thursday, January 28, 2016

अचूक उपाय: कोलेस्ट्रोल रहेगा हमेशा कंट्रोल

अचूक उपाय: कोलेस्ट्रोल रहेगा हमेशा कंट्रोल

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कहा जाता है की लहसुन अमृत फल था जिसको भगवान ने ऐसी गंध दे दी जिससे अमृत के बार में लोगो
को पता न चल सके ।
खैर जो भी हो , कहा जाता है की लहसुन को नियमित सेवन करने वाले 100 वर्षों तक जीवित रहते हैं , क्यूंकि शुगर और कोलेस्ट्रोल कंट्रोल में रहता है
और डाइयबिटीस और दिल की बीमारियां दूर रहती हैं
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कोलेस्ट्रोल, एक ऐसी समस्या है जो अब आम बनती जा रही है। कोलेस्ट्रोल कम करने का अर्थ है हृदय रोग का सही उपचार। आईये, कोलेस्ट्रोल को कम करने के कुछ घरेलू नुस्खो पर एक नजर डालते है।
- कच्ची लहसुन रोज सुबह खाली पेट खाने से कोलेस्ट्रोल कम होता है।
- रोज 50 ग्राम कच्चा ग्वारपाठा खाली पेट खाने से खून में कोलेस्ट्रोल कम हो जाता है।
- अंकुरित दालें भी खानी आरंभ करें।
- सोयाबीन का तेल अवश्य प्रयोग करें यह भी उपचार है।
- लहसुन, प्याज, इसके रस उपयोगी हैं।
- नींबू, आंवला जैसे भी ठीक लगे, प्रतिदिन लें।
- शराब या कोई नशा मत करें, बचें।
- इसबगोल के बीजों का तेल आधा चम्मच दिन में दो बार।
- दूध पीते हैं तो उसमे जरा सी दालचीनी) डाल दो, कोलेस्ट्रोल कण्ट्रोल होगा।
- रात के समय धनिया के दो चम्मच एक गिलास पानी में भिगो दें। प्रात: हिलाकर पानी पी लें। धनिया भी चबाकर निगल जाएं।
- 30 पत्ते तुलसी के, उसका रस निकाल दिया, नहीं तो 30 पत्ते तुलसी के और 1 नींबू निचोड़ लिया। तुलसी के पत्तों का रस मिले ऐसे चबाते गए और नींबू का पानी (1गिलास) पीते गए।


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एक प्रचलित कथा के अनुसार जब देवताओं और असुरों ने समुद्र मन्थन किया तो उसमें से अमृत भी निकला था। राहु नामक राक्षस ने  छल सेे अमृत का एक घूंट पी लिया। जब भगवान विष्णु को इस बात का पता चला तो वे क्रोधित हो उठे और उन्होंने तुरन्त राहु का सिर काट दिया। इससे अमृत का कुछ भाग पृथ्वी पर गिर गया। पृथ्वी पर गिरे अमृत के उस भाग से लहसुन पैदा हुआ। क्योंकि पृथ्वी पर गिरे ेहुए अमृत का पहले राक्षस द्वारा सेवन किया गया था, इसलिए ब्राह्मणों द्वारा इसके सेवन का निषेध कर दिया गया। राक्षस द्वारा सेवन किए गए अमृत से उत्पन्न होने के कारण ही यह दुर्गन्धयुक्त होता है।
एक अन्य कथा के अनुसार अनेकों वर्षों तक इन्द्र की कोई सन्तान नहीं थी। सन्तान प्राप्ति के उद्देश्य से इन्द्र ने अपनी पत्नी को अमृत पीने के लिए दिया। इन्द्र की पत्नी पूरा अमृत न पी सकी। अमृत को पचा सकने की क्षमता न होने के कारण उसने अमृत का कुछ अंश उल्टी करके गिरा दिया। वह सीधा पृथ्वी पर आ गिरा। पृथ्वी दुर्गन्धयुक्त है परन्तु अमृत सुगन्ध से भरपूर था। उल्टी किये जाने के कारण तथा पृथ्वी की दुर्गन्ध के कारण स्वर्ग लोक से पृथ्वी पर गिरे हुए अमृत से लहसुन पैदा हुआ जिसका असर अमृत के समान गुणकारी है परन्तु यह दुर्गन्धयुक्त अवश्य है। क्योंकि लहसुन का मूल बीज उल्टी के रूप में पृथ्वी पर आया था, इसी कारण ब्राह्मणों द्वारा सेवन किये जाने के लिए यह निषिद्ध हो गया।
लहसुन को अंग्रेजी में Garlic गुजराती में लसण, पंजाबी में थूम तथा संस्कृत में लशुन कहा जाता है। यघपि लहसुन के पत्तों का भी सब्जी में प्रयोग किया जाता है परन्तु मुख्य उपयोग इसकी जड़ का होता है। लहसुन की पत्तियां हरी, चपटी तथा सिकुड़ी हुई होती हैं। इसकी जड़ अनेक गिरियों से मिलकर बनती है। ये गिरियां एक पतली सी सफेद या गुलाबी झिल्ली से ढकी रहती है। लहसुन की खेती प्रायः अधिकांश गर्म जलवायु अथवा सम जलवायु (जहां न अधिक ठंड पड़ती हो और न ही अधिक गर्मी) वाले देशों में होती है। भारत में इसकी बुआई प्रायः सितम्बर या अक्टूबर माह में की जाती है। उस समय इसके लिए मौसम अधिक अनुकूल होता है क्योंकि तब न ठंड पड़ती है और न ही गर्मी होती है। बीज के रूप में लहसुन की गिरियों को जमीन में बोया जाता है और लगभग तीन—चार माह में ही इसकी फसल तैयार हो जाती है। भारत में कुछ स्थानों पर लहसुन की केवल एक ही मोटी गिरी होती है। स्वाद तथा गन्ध में वह सामान्य लहसुन के बराबर ही होती है।
लहसुन से अनेक प्रकार की दवाईयां बनती हैं। आयुर्वेद में इसका प्रयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज में किया जाता है। इसमें प्रमुख हैं: जोड़ों में दर्द, गठिया, गर्दन व हड्डियों का दर्द तथा कमर दर्द आदि। लहसुन का प्रयोग करने से व्यक्ति की पाचन शक्ति बहुत अच्छी हो जाती है, भूख अधिक लगती है। यह रक्तशोधक भी है। इससे अन्य बीमारियों खासकर त्वचा संबंधी बीमारियों में उपयोगी है। विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए इसका मुख्य रूप से दो तरह से इस्तेमाल किया जाता है। रस निकालकर व पेस्ट बनाकर। खाने में लहसुन का स्वाद अच्छा नहीं होता और उसमें गन्ध भी काफी होती है, इसी कारण इसके रस अथवा पेस्ट का सीधा सेवन करना कुछ कठिन होता है। सीधा प्रयोग करने से अनेक लोगों का या तो जी मिचलाने लगता है अथवा उलटी हो जाती है या काफी घबराहट हो जाती है। अतः इसके स्वाद को ठीक करने के लिए इसमें सुविधानुसार कुछ शहद मिला लेना चाहिए। खाली पेट सेवन करने से इसका लाभ अधिक होता है। यदि खाली पेट इसका सेवन करने में कठिनाई हो तो इसे भोजन के उपरान्त भी लिया जा सकता है। इसका काढ़ा बनाकर अथवा इसे पीसकर गोलियां बनाकर भी इसका सेवन किया जा सकता है। इसे पीसकर दर्द वाले स्थान पर लगाने से दर्द कम ही जाता है
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कोलेस्ट्रॉल कम करना है तो रोज लें ये 10 डाइट How To Reduce Cholesterol : Diet which reduces cholesterol level

कोलेस्ट्रॉल कम करना है तो रोज लें ये 10 डाइट

How To Reduce Cholesterol : Diet which reduces cholesterol level


आजकल के समय में कोई भी बैड-कोलेस्ट्रॉल नामक शब्द से अनजान नहीं है। बैड कोलेस्ट्रॉल का मतलब है एलडीएल यानि लो डेंसिटी लिपो प्रोटीन। ये व्यक्ति के दिल में पाया जाने वाला एक ऐसा चिपचिपा पदार्थ है, जिसकी अधिकता के कारण दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा रहता है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के मुताबिक, आजकल विश्वभर के लगभग सभी देशों में तकरीबन 3 युवाओं में से एक को एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की समस्या हो रही है। अगर हम अपनी दिनचर्या में बदलाव करें और सही डाइट लें तो इस बीमारी से छुटकारा पाना मुश्किल नहीं है।


कोलेस्ट्रॉल कम करना है तो रोज लें ये 10 डाइट
1. ओट्स




सुबह के समय नाश्ते में ओट्स खाना स्वस्थ दिन की शानदार शुरुआत है। 6 हफ्ते तक सुबह नाश्ते में प्रतिदिन ओट्स का दलिया लेने से एलडीएल को 5.3% तक घटा सकते हैं।

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2. रेड वाइन




जो लोग वाइन पीने का शौक रखते हैं, उनके लिए अच्छी खबर है। हफ्ते में 2 बार थोड़ी सी रेड ग्रेप वाइन पीना कोलेस्ट्रॉल को कम करने मे मदद करता है
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3. साल्मन फिश



जो लोग मछली खाते हैं उनके लिए भी कोलेस्ट्रॉल को घटाना आसान है। दरअसल, हमारे शरीर को स्वस्थ फैटी एसिड और अमीनो एसिड की जरूरत होती है।

शरीर को एनर्जी और विटामिन-डी देने के अलावा साल्मन फिश में स्वस्थ फैटी एसिड और अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में उपयोगी हैं।
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4. ड्राई फ्रूट्स


अब आप हर रोज मुट्ठी भर सूखे मेवे बिना किसी चिंता के खा सकते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की मानें तो सूखे मेवे खाना हमारी सेहत के लिए बहुत जरूरी है, क्योंकि इनमें प्रोटीन फाइबर और विटामिन-ई भरपूर मात्रा में होते हैं।

साथ ही मेवों में स्वस्थ फैटी एसिड भी पाया जाता है जो केमिकल्स में प्रोसेस नहीं होता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में काफी असरदार है।
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5. अंकुरित दालें



अंकुरित दालों को अगर दिल का दोस्त कहा जाए तो गलत नहीं होगा। अपने दिन के खाने में कम से कम आधा कप बीन्स जैसे राजमा, चने, मूंग, सोयाबीन और उड़द को आप सूप, सलाद या सब्जी किसी भी रूप में ले सकते हैं।

अंकुरित दालों का रोजाना सेवन बुरे कोलेस्ट्रॉल को घटाता है
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6. ग्रीन टी


ग्रीन टी में कॉफी की तुलना में काफी कम कैफीन पाई जाती है। साथ ही शरीर को चुस्त-दुरुस्त रखने और स्वस्थ रखने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट भी ग्रीन-टी में ज्यादा होते हैं। 

रोजाना ग्रीन-टी पीने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करना आसान हो जाता है




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7. डार्क चॉकलेट



डार्क चॉकलेट खाना भी कोलेस्ट्रॉल कम करने में उपयोगी है, क्योंकि इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स से रक्त नलिकाएं मजबूत बनती हैं। जिससे दिल का दौरा पड़ने की आशंका कम होती है


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8. हरी पत्तेदार सब्जियां



हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन भी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। क्योंकि हरी पत्तेदार सब्जियों में विटामिन ए, बी, सी के साथ आयरन और कैल्शियम भी पाया जाता है। 

ये सभी पोषक तत्व शरीर को सेहतमंद बनाने के साथ-साथ रक्तसंचार दुरुस्त करते हैं, जिससे दिल सुगमता से अपना काम करता है
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9. ऑलिव ऑयल


ऑलिव यानि जैतून के तेल में पका हुआ खाना कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए सबसे उपयुक्त रहता है क्योंकि इसमें बना खाना हल्का और सुपाच्य होता है और साथ ही उसमें मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड पर्याप्त मात्रा में होते हैं जो कोलेस्ट्रोल को कम करने में मदद करते हैं
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10 लहसुन


लहसुन का नियमित सेवन रक्तचाप, रक्तसंचार और ब्लड शुगर स्तर को सामान्य रखने के अलावा बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने में भी उपयोगी है



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मोटापा कम कीजिए

यदि आपका वजन बहुत ज्‍यादा है तो उस पर नियं‍त्रण कीजिए, खासकर अपने कमर की चर्बी को कम कीजिए। इसके लिये आपको स्‍पोर्ट, एरोबिक्‍स क्‍लास या जिम ज्‍वाइन कर सकते हैं। ऐसा करने से आपका गुड कोलेस्‍ट्रॉल का लेवल बढ़ेगा और खराब कोलेस्‍ट्रॉल घटेगा।ढेर सारा पालक खाइए। माना जाता है कि पालक के साग में 13 फ्लेवनॉइड तत्‍व पाये जाते हैं जिससे कैंसर, हार्ट की बीमारी और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव होता है। इसलिए अगर कोलेस्‍ट्रॉल बढ़ गया है तो रोजाना आधा कप पालक खाइए, इससे हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है।मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो प्राकृतिक रूप से दिल की बीमारी, हाई कोलेस्‍ट्रॉल और स्‍ट्रोक से दूर रखता है। यह अच्‍छे कोलेस्‍ट्रॉल का लेवल बढ़ाता है और यदि आप मछली नहीं खाते हैं तो आप उसकी जगह पर अखरोठ, सोयाबीन और तिल के तेल का सेवन कर सकते हैं
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धूम्रपान छोडि़ये

स्‍मोकिंग से धमनियों की अंदर की परत नष्‍ट होने लगती है। सिगरेट में कार्सीनो‍जेन और काबर्न मोनो ऑक्‍साइड होता है जिससे खून में जल्‍दी कालेस्‍ट्रॉल का लेवल बढ़ जाता है। धूम्रपान करने से खराब कोलेस्‍ट्रॉल का लेवल बढ़ने लगता है तथा अच्‍छा कोलेस्‍ट्रॉल घटने लगता है। इसलिए स्‍मोकिंग की आदत को अलविदा कहिए। एल्‍कोहल कंट्रोल में पीजिये। पुरुषों के लिये शराब की सीमित मात्रा दिन में एक या दो गिलास तक होती है और महिलाओं के लिये दिन में शराब का केवल एक गिलास। यदि आप इससे ज्‍यादा पियेंगे तो शरीर में वसा जमने लगेगा और कोलेस्‍ट्रॉल बढे़गा। इसलिए शराब को ज्‍यादा पीने से बचिए


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संतृप्‍त वसा कम करें

संतृप्त वसा को कम करें और ट्रांस फैट को छोडे़। इसके लिए आपको अंडे का पीला भाग, फ्राइड फूड, वसा वाला दूध और उससे बने उत्‍पाद और फैटी मीट आदि खाने से परहेज करना चाहिए। क्‍योंकि यह तेल आपके खराब कोलेस्‍ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं। रोजाना केवल 20 ग्राम तक संतृप्त वसा खाने की सलाह दी जाती है।रेगुलर एक्‍सरसाइज करने की आदत डालिए। हफ्ते में 4 दिन तो जम कर व्‍यायाम करना ही चाहिये। एक्‍सरसाइज से कोलेस्‍ट्रॉल का लेवल कम हो जाता है और दिल की बीमारी पास नहीं आती। इसलिए नियमित रूप से कम से 40-60 मिनट तक व्‍यायाम कीजिए।


यदि आपके अंदर कोलेस्‍ट्रॉल की मात्रा बढ़ गई है तो चिकित्‍सक से संपर्क अवश्‍य कीजिए और उसके सलाह के अनुसार ही अपनी दिनचर्या बनाइए
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